Цикорий


Цикорий — безкофеиновый аналог кофе

В напитке на основе цикория отсутствует кофеин. Цикорий также считается более полезным, чем чашка кофе с утра. Купить цикорий с доставкой на дом удобно в интернет-гипермаркете FOZZY. Мы доставляем полезные и свежие продукты ежедневно. Получайте доступные цены для всех в интернет-гипермаркете FOZZY!

Польза цикория

Изготовление порошка цикория практически аналогично с производством кофе. В изготовлении порошка используют дробленые корни растения, которое носит такое же название. Вкусный напиток можно получить только из культивируемых сортов, специально для этого выведенных. Кроме того, вкус и аромат напитка зависят от степени обжарки.

В корне цикория содержатся различные полезные витамины и вещества, например: инулин — пищевая клетчатка, благотворно влияющая на обмен веществ и пищеварительную систему в целом. Это мощнейший пребиотик, способный улучшить сопротивляемость организма к влиянию болезнетворных бактерий.

В цикории содержатся:

  • витамины группы А, В, С;
  • большое количество макро- и микроэлементов.

Благодаря высокому содержанию инулина растворимый цикорий приносит пользу всем от мала до велика, при условии, что нет противопоказаний к употреблению. Кроме того, напиток на основе цикория не противопоказан тем, у кого повышенное давление, поскольку цикорий не содержит кофеина.

Растворимый порошок цикория насыпают в кружку и заливают горячей водой. Вариантов того, как приготовить напиток такое же количество, что и молотого кофе: в турке, кофеварке и кофемашине. Но не ждите, что вкус при этом будет такой же, как у свежесваренного кофе. Все-таки разница во вкусе будет достаточно велика.

 

Качественный цикорий обладает своеобразным вкусом и ароматом — он немного сладковатый, с легкой приятной горчинкой. Добавление молока придаст напитку особую мягкость и сливочный вкус.

 

Часто в молотый цикорий могут добавлять стевию: если вы не любитель сладких напитков, то лучше воздержаться от такой покупки.

Как правильно пить напиток из цикория?

Цикорий может быть жареным, измельченным, в виде жидкого экстракта или растворимым. Приобрести можно какой угодно вид, если он отвечает таким требованиям:

  • без дополнительных добавок и искусственных ароматизаторов;
  • имеет герметичную упаковку;
  • если имеет консистенцию порошка, то он сухой и без комочков.
  • Растворимый цикорий содержит наибольшее количество инулина, который хорошо сочетается со специями, молоком или сливками.

Растворимый цикорий хорошего качества по вкусовым свойствам гораздо привлекательней многих сортов растворимого кофе эконом-сегмента и при этом не содержит кофеина.

Доставка цикория на дом

Хорошая цена цикория представлена в ассортименте интернет-гипермаркета FOZZY. Заказать цикорий удобно и легко с нашей быстрой и бережной доставкой. Выбирайте удобный вам способ доставки, и мы привезем заказ в любую точку страны. 

Мы используем файлы cookie, чтобы вы получали персонализированный контент.