Пиво пшеничное


Пшеничное пиво – солод и пшеница в бокале

Мягкий приятный пивной вкус и аромат пшеницы. Купить пшеничное пиво с доставкой на дом вам поможет интернет-гипермаркет FOZZY. В наших каталогах мы собрали качественные пивные позиции и мировые новинки для разнообразия вашего выбора. Быстрая и бережная доставка для наших клиентов ежедневно.

Немного о напитке

Напиток также называют белым пивом, или вайсбир (в Германии). Изготовление происходит благодаря добавлению пшеничного солода к ячменному. Из-за высокой температуры в процессе брожения выделяются эфиры, благодаря чему напиток обладает выраженным банановым вкусом. В таком пиве вы не встретите горечь, только приятные фруктовые нотки и ваниль.

Пшеничное пиво очень популярно в Баварии и на юге Германии. Чаще всего нефильтрованный напиток отличается мутноватым оттенком, но также встречается фильтрованное и темное пшеничное.

Сорта пшеничного пива

Классификация пива разделяется на следующие сорта:

  • Hefeweizen (дрожжевое) – изготавливают только нефильтрованным. В напитке просматриваются остатки дрожжевых частиц, имеет выраженный вкус. Имеет несколько вариантов приготовления.
  • Dunkelweizen (темное) – при изготовлении добавляют обжаренный солод.
  • Kristallweizen (хрустальное) – проходит технологию фильтрацию, благодаря которой полностью очищается от осадка.
  • Weizenbock (крепкое) – немецкое крепкое пиво, изготовляемое как нижним, так и верховым способами брожения. 
  • Witbier (белое) – бельгийское пиво, не проходящее фильтрацию. При изготовлении могут добавлять специи, такие как цедра апельсина и кориандр.
  • Berliner Weiße (белое берлинское) – пиво с кислым вкусом, изготовляемое в Берлине. Обычно употребляется в паре с сиропом.

Как пить пшеничное пиво?

Перед началом дегустации пшеничное пиво предварительно охлаждают. Так хрустальный напиток (Kristallweizen) охлаждают до температуры 7 °С. Если вы подаете дрожжевое нефильтрованное (Hefeweizen) – охладите напиток до 9 °С.

Пиво принято пить из высоких бокалов, по форме напоминающих тюльпан. Внизу такие стаканы имеют узкое увесистое дно, и постепенно расширяясь, поднимаются кверху, где располагается самая широкая часть в виде сферы. Это сделано для того, чтобы пузырьки медленно тянулись вверх. Во время того как чокаются стаканами, удар происходит донышком.

Рекомендуют предварительно охлаждать и сами бокалы. Для этого можно предварительно помыть их в холодной воде, чтобы предотвратить обильное образование пены во время разлива.

Удачными закусками к напитку станут жаренные и сыровяленые колбаски, вяленное острое мясо и соленые орехи. Также удачным дополнением дегустации станут свежие овощные салаты, ветчина и сыры, такие как фета, сулугуни и брынза в случае, если это светлое пшеничное. Для более темных сортов подойдет любая белая рыба.

Пшеничное пиво в Киеве

В нашем интернет-магазине FOZZY представлен широкий ассортимент вкусных напитков и доступная цена пшеничного пива. Мы выполняем доставку по Украине каждый день, чтобы вы получали только свежие продукты. Быстрая и бережная доставка товаров домой, выбирайте – FOZZY доставит!

Характеристики товара

Акционные предложения

Украинский Крафт

Пастеризация

OG, %

10 % - 23 %

Безалкогольное

Количество в упаковке, шт.