Пенный солодовый напиток карамельного цвета с приятной характерной хмелевой горчинкой. Широкий выбор производителей и доступная цена на полутемное пиво ждут вас в каталогах интернет-гипермаркета FOZZY. Воспользуйтесь нашей удобной доставкой – приобретайте продукты, не выходя из дома!
На просторах европейских стран полутемное (или красное) пиво уже давно не новинка. В нашей стране мы только начинаем узнавать, что это за прекрасный напиток. Полутемное пиво – это напиток, полученный путем смешивания поджаренного и светлого солода. Такой продукт имеет терпковатое послевкусие и часто приобретает красный или янтарный оттенок.
Пивные продукты бывают двух видов:
По вкусу такой продукт больше напоминает темное, поскольку напитки имеют схожий цвет и карамельный привкус. Производители из разных стран добавляли свои компоненты для придания напитку уникальности. Например, немецкие производители постарались над получением копченого аромата, чешские – смешали темное пиво с пшеничным.
При изготовлении светлого продукта используют пророщенный высушенный солод. Проращивание зерна занимает около 7 дней, высушивание – 24 часа. На выходе получают прозрачное золотистое пиво с нейтральным вкусом использованного сырья.
Для получения темного пива технология имеет небольшие отличия. Процессы проращивание и сушки несколько продолжительнее чем у светлого напитка. После чего сырье подвергают обжариванию, после которого оно приобретает насыщенный цвет жженой карамели.
Для получения полутемного продукта или янтарного (красного) цвета светлый солод смешивают с жаренным в необходимом количестве. Вкус и аромат такого пива более насыщенный и выраженный. Поэтому полутемный напиток больше относят к темному.
Популярными странами, изготавливающими пивные продукты, являются Чехия, Германия, Ирландия и Бельгия. Дегустация является обязательной в плане действий при планировании путешествий в эти прекрасные государства. Ведь каждая страна делает свой вклад в производство своего уникального вкуса и аромата напитка.
Выгодно купить полутемное пиво известных производителей можно на сайте интернет-магазина FOZZY. Мы предоставляем большой выбор качественного алкоголя для наших покупателей. Заказывайте онлайн и экономьте свое время удобно совершая необходимые покупки в интернете. Выбирайте удобный способ доставки – мы доставим заказ в каждый город Украины. FOZZY – ваша надежная доставка продуктов!
