Аперитив


Аперитив – напитки перед подачей блюд на вашем застолье

Аперитивом называют напитки, которые подают непосредственно перед приемом пищи. Главная задача этой подачи  пробудить или усилить аппетит званых гостей. Употребление жидкости перед застольем способствует хорошей работе пищеварения. 

В каталоге интернет-гипермаркета FOZZY вас ожидает хорошая цена на аперитивы и быстрая удобная доставка напитков и продуктов к вам домой. Мы бережно доставим заказ в выбранное время к вашим праздникам и просто на каждый день. Заказывай онлайн и экономь деньги и время вместе с FOZZY! 

Разновидности аперитивов. Какими бывают аперитивы?

Считается что такая традиция  подавать напитки перед едой – родом из Франции. В этой стране отмечается ежегодный праздник – день французского аперитива. Помимо алкоголя подаются также слабоалкогольные напитки или вовсе без алкоголя.

Выделяют следующие разновидности аперитивов:

  • Одинарные. Это один вид напитка, который подают в чистом виде.
  • Комбинированные. Два, три или большее число напитков, которые подают в одно время.
  • Смешанные. Подразумевает подачу алкогольных коктейлей.

Самым распространенным вариантом считается сухое белое вино. Оно тонизирует, освежает и усиливает аппетит, при этом гости не получат сильного алкогольного опьянения. Также уместным считают подавать такой алкоголь как вермуты, анисовые ликеры и абсент в малых количествах. Из коктейлей прекрасно подойдет Апероль или Мартини.

Для аперитива без алкоголя подают цитрусовые соки, например, грейпфрутовый. Также удачным началом застолья станут различные содовые, тоники или несладкие овощные соки.

Как подать аперитив?

Рекомендуемая температура подачи аперитива – это охлажденные или комнатной температуры напитки. На аперитив желательно не подавать горячий или теплый чай, кофе. Также следует отказаться от напитков с большим содержанием сахара, они не разыграют аппетит, а только притупляют его. 

Важным критерием выступает количество, особенно если вы выбрали алкоголь – он подается в небольших дозировках. В случае если это сок или безалкогольные напитки, таких ограничений нет.

Если первым вашим блюдом будет горячее или суп, не рекомендуется подавать перед ним как аперитив слишком холодные напитки.

С чем правильно подать аперитив?

Чаще всего аперитив проходит без подачи закусок, но если он затянулся за беседами, а основные блюда еще не готовы, гостям предоставляются маленькие закуски, которые подают на миниатюрных подносах накрытыми салфеткой.

Если для аперитива выбрано вино, то уместной будет нарезка из мягких или пикантных сыров с плесенью. Небольшим и вкусным угощением также станут оливки, орешки и канапе. Можно подать аккуратно нарезанный лимон или апельсин.

Где купить аперитив в Киеве?

Качественные мировые бренды алкоголя для аперитива по оптовым ценам вы найдете в интернет-гипермаркете FOZZY. В нашем каталоге собран широкий ассортимент необходимых товаров для разнообразия вашего выбора. Мы бережно доставляем ваши заказы каждый день по всей Украине. Покупайте доступно вместе с FOZZY!

Мы используем файлы cookie, чтобы вы получали персонализированный контент.