Говядина и телятина


Где купить говядину в Киеве

Говядина и телятина используются во всех национальных кухнях мира. Исключение составляет Индия, где корова является священным животным. Мясо постное. Его варят, запекают, коптят и солят. Из говядины можно приготовить много сытных блюд: гуляш, долму, хинкали и жаркое.

Купить говядину с доставкой на дом удобно в нашем интернет-гипермаркете FOZZY. У нас большой выбор свежего мяса и доступная цена за кг говядины. Доставка мяса на дом доступна курьерами в городах Киеве, Одессе, Ровно, Днепре, Кременчуге и Харькове.

Телятина и говядина: полезные свойства

Говядина — это низкокалорийный мясной продукт, входящий в меню людей, которые придерживаются правильного питания. В 100 граммах такого мяса содержится около 20 г белка. Имеет тонкую жировую прослойку, которая образуется под кожей. Иногда жировые нити проникают в мышечные ткани.

Телятину советуют употреблять для профилактики анемии. Специалисты отмечают, что в ней высокое содержание железа, калия, цинка, натрия. Говядина обладает свойством нейтрализовать кислотность в желудке, поэтому ее добавляют в рацион при гастрите, но только в вареном виде. 

Продукт полезен для поддержания иммунитета. Содержит кобальт, молибден, медь, хром. Эти вещества входят в состав костной ткани. 

Телятина необходима для нормального функционирования нервной, кровеносной и мышечной системы. В нее входит целая группа витаминов группы В и никотиновая кислота.

Употребление такого продукта улучшает депрессивное состояние.

Полезна говядина и кормящим мамам. В ней содержатся калий, магний, цинк, фосфор, витамины А, С, Е, РР, а их употребление положительно сказывается на физическом развитии ребенка. Внимательно вводите мясо в рацион, наблюдая за реакцией малыша.

В качестве прикорма телятину можно давать детям начиная с полугода. Чтобы не спровоцировать патологию внутренних органов и процесс ожирения, рекомендуется выбирать нежирные части тушки. 

Говядина с доставкой на дом доступна на сайте fozzyshop.ua. Заказ можно сделать в любое удобное для вас время, у нас большой выбор мяса и хорошая цена говядины в Украине.

Свежая говядина и как ее выбрать?

Выбирая говядину, запланируйте рецепт блюда, которое хотите приготовить.

  • Филе используют для приготовления сочного гриля и нежных медальонов.
  • Часть шеи идеальна для фарша, наваристых бульонов для первых блюд и для запекания в духовке с овощным гарниром.
  • Из вырезки готовят стейк или бефстроганов.
  • Грудинка хороша для дальнейшего копчения или приготовления пряного харчо.

Телятина имеет насыщенный красный цвет, в мясе видны волокна. Цвет должен быть равномерным, никаких пятен более темного или светлого оттенка. Аромат свежего мяса легкий и приятный. Посторонние запахи указывают на то, что продукт давно на прилавке и утратил былую свежесть. 

Текстура мяса плотная. При нажатии пальцами следов не остается, выделяется небольшое количество сока. Если жидкости слишком много, это указывает на низкое качество продукта или многочисленную заморозку и размораживание. 

Если жировая прослойка светлая, то мясо молодое, получено от бычков. У более зрелой говядины жир имеет желтоватый оттенок. 

Где заказать говядину?

Купить телятину по доступным ценам с доставкой на дом удобно на сайте интернет-гипермаркета FOZZY. Доставка телятины, говядины, свинины, куриного мяса осуществляется каждый день. Оформляйте заказ и получайте только качественные и свежие продукты. Выбирайте доступный шоппинг в FOZZY!

Фильтры

Товары в наличии

Мы используем файлы cookie, чтобы вы получали персонализированный контент.