Вареные колбасы


Доставка вареной колбасы

Вареная колбаса – это популярный продукт питания, который любят как взрослые, так и дети. Под этим понятием подразумевается ряд мясных продуктов: сосиски, паштет, сардельки и др. В интернет-гипермаркете FOZZY представлен широкий выбор качественных колбасных изделий и доступная цена на вареную колбасу. У нас удобно купить вареную колбасу с доставкой по всей Украине.

Вареная колбаса: состав и сорт

Колбаса варенка на 30% должна состоять из мяса, что регулирует ДСТУ при изготовлении на производстве. Кроме того, изделие содержит в себе поваренную соль, крахмал, красители и специи.

Изделие может содержать определенный процент массы, которая состоит из измельченных шкур и костей животных. Вареная колбаса, которая предназначена для детского питания, не должна содержать пищевых красителей, усилителей вкуса, цвета и запаха, специй, консервантов, фосфатов и ГМО.

Существует классификация изделий в зависимости от состава продукта. Таким образом, различают такие сорта колбас:

  • Высший сорт. Изготовляют из высококачественного мяса, сала, мускатного ореха и других специй. У этого продукта самая высокая цена за кг вареной колбасы. 
  • Первый сорт. В состав такого изделия добавляют растительные белки, шпик и мясо первых сортов.
  • Второй сорт. Чаще всего изготовляется из муки и обрезанного мяса.

Как правильно выбрать и хранить?

Очень важно сделать правильный выбор среди широкого ассортимента изделий. Пробуйте разные доступные варианты. Надпись на упаковке «экстра» не является доказательством высокого качества. При покупке продукта важно обратить внимание на условия хранения, температура хранения должна быть не более 8 градусов.

При покупке стоит обратить внимание на следующее:

  • Колбаса должна быть сухая, так как даже минимальное наличие влаги или даже слизи является признаком порчи продукта. Обращайте внимание на оболочку, чтобы она плотно прилегала.
  • Внимательно осмотрите срез, там не должно быть серых пятен, так как это указывает на нарушение технологии.
  • Изучите состав изделия. Допускается наличие соевого белка. Также осмотрите продукт на цвет: слишком розовую варенку стоит избегать, это означает добавление большого количество красителя, отдавайте предпочтение более бледным оттенкам. 
  • Вареная колбаса в искусственной оболочке может храниться до 45 дней. Если вам больше нравится приобретать колбасу в натуральной упаковке, имейте в виду, что срок ее хранения максимум 5 дней. Если по истечении срока колбаса не портится, это означает, что были использованы искусственные ингредиенты.

При хранении в холодильнике качественная вареная колбаса останется свежей в течение 2 недель.

Если хранить изделия в холодильнике, то продукт можно завернуть в пергаментную бумагу или хранить в контейнере с отверстиями для доступа воздуха. Также для продления срока годности срез можно смазать лимонным соком и завернуть в пищевую пленку.

Продукт без холодильника начнет портиться очень быстро. Кроме того, изделие можно хранить в морозильной камере. Срок годности в этом случае автоматически продлевается до полугода.

Заказать вареную колбасу в Киеве

Удобная доставка вареной колбасы из интернет-гипермаркета FOZZY к вам домой. Мы предлагаем широкий ассортимент качественных сарделек, сосисок и многих видов колбас. А еще у нас доступная цена на вареную колбасу. Оформляйте заказ онлайн, FOZZY ежедневно доставляет необходимые товары по всей Украине.

Мы используем файлы cookie, чтобы вы получали персонализированный контент.