Поп-корн
Попкорн – популярный снек во время просмотра фильмов
Все мы любим расслабиться после работы и, как вариант, устроить себе киновечер. А для того, чтобы повторить атмосферу кинотеатра, можно заранее запастись попкорном и вкусными напитками.
На сайте интернет-гипермаркета FOZZY выгодно заказать попкорн на дом. В нашем ассортименте вас ожидают вкусные снеки и хорошая стоимость попкорна. Выбирайте удобный для вас способ доставки, мы осуществляем доставку необходимых товаров ежедневно по всей Украине.
Как появилось популярное лакомство?
Попкорн – это хрустящее лакомство из кукурузы, которое очень популярно во всем мире, благодаря сетям кинотеатров, активно предлагающих приобрести стаканчик-другой.
Прибыль от продажи попкорна позволила киноиндустрии пережить Великую депрессию, а само лакомство сохранило популярность даже в годы Второй мировой войны, когда другие сладости стали недоступны из-за нормирования продуктов.
Лакомство производится из особого сорта кукурузы. Попкорн «взрывается» из-за силы своей скорлупы и способности быстро переносить тепло в зерно, содержащее крахмал.
В таком случае оболочка может выдерживать высокую температуру и не гореть.
По мере увеличения температуры в зерне молекулы воды преобразуются в пар и оказывают давление на оболочку изнутри.
Когда давление увеличивается, при температуре 200 °С оболочка разрывается, давление стабилизируется, а крахмал испаряется.
Воздушные снеки также могут быть приготовлены из следующих круп:
- рис;
- пшеница;
- ячмень;
- амарант и др.
Однако зерна этих растений не увеличиваются в объеме так сильно, как кукуруза.
Одна из первых машин для попкорна появилась в 1885 году. Она была изобретена кондитером по имени Чарльз Криторз из Иллинойса во время эксперимента с машиной для обжарки арахиса.
Причудливые устройства «Криторз» работали на небольших паровых двигателях, а кукурузные зерна разогревались в топленом масле и сале.
Виды попкорна
- Сладкий. Самый популярный среди покупателей. Из сладкого попкорна также получают карамельный, отличие которого состоит в более насыщенном вкусе и хрустящей оболочке. Подойдёт в качестве десерта. Является самым калорийным.
- Солёный. Солёная кукуруза подойдёт в качестве закуски к пиву и некоторым гарнирам.
- Сырный. При его изготовлении используются ароматизаторы со вкусом сыра.
- Шоколадный, ягодный и др. Эти нестандартные виды воздушной кукурузы получают путём смешивания красителей и ароматизаторов. Шоколадный попкорн имеет коричневый оттенок, а ягодный – красный.
Доставка попкорна в Киеве
В интернет-гипермаркете FOZZY представлена хорошая цена на попкорн для наших покупателей. У нас вы можете купить попкорн и многие другие закуски, а также напитки для веселого времяпровождения с друзьями или просмотра семейного фильма. FOZZY бережно доставляет свежие продукты и необходимые товары ежедневно по всей Украине.