Торгова марка «Таврія» пропонує увазі споживачів широкий асортимент коньяків, які виробляються одним з ключових виноробних підприємств України - Дім марочних коньяків «Таврія». Виноград, який використовується для виробництва напоїв, культивують в унікальних природних умовах, які зумовлюють якість і неповторність смакових характеристик кінцевого продукту.
Колекційний коньяк Херсон XO від торгової марки «Таврія» - це справжній витвір мистецтва авторства вітчизняних майстрів купажу. Його купаж складають коньячні спирти з витримкою не менше 15 років. Херсон XO характеризується темно-бурштиновим кольором, елегантним квітковим ароматом і складним смаком зі смолисто-шоколадними тонами. Коньяк рекомендують вживати в чистому вигляді, з додаванням невеликої кількості льоду або води. Оптимальна температура сервірування становить 20 градусів.