Віскі


Віскі — для шанувальників елітних напоїв  

Цей напій високо оцінюється його споживачами й не втрачає свою популярність століттями. Купівля стане відмінним подарунком або приводом провести час у приємній компанії. Шукаєте, де замовити якісний і фірмовий віскі? Каталог Fozzy задовольнить вас своїм асортиментом і доступністю вибору.

Історія виникнення віскі

П’ять століть знадобилося для точного визначення назви напою.

На самому початку, рецепт віскі був відомий лише в монастирях, створювався як ліки на основі спирту. Пізніше, коли деталі виготовлення почали бути відомі звичайним людям, вважали, що він мав чарівні властивості та обіцяв зцілення від безлічі недуг.

Віскі відносять до категорії міцних напоїв. Вміст спирту коливається в межах від 30-50 %. Але також присутні й більш міцні сорти, які досягають до 60 %. Для когось стане перевагою незначна кількість цукру в складі або й зовсім його відсутність.

Під час виготовлення традиційно використовують:

  •  ячмінь;
  •  пшеницю;
  •  жито;
  •  кукурудзу.

Найвідоміші регіони виробництва віскі — країни Шотландія та Ірландія.

Також звернути свою увагу варто на напої виготовлені в таких країнах як США, Канада і Японія. Вибір виробників величезний.

Технологія приготування віскі

Смакові особливості напою безпосередньо залежать від якості його складників, процесу дистиляції й часу витримки. На аромат і смак напою впливають також бочки, у яких він настоювався. Найчастіше це бочки, у яких відбувається бродіння вина — хересу або портвейну. Витримувати можна як в одній, так і в різних бочках по черзі.

Найпопулярніші способи приготування — це ірландський і шотландський. Відмінність у тому, що за ірландським способом сушіння, солоду використовується піч і подальша перегонка, що надає віскі м’якість. А при шотландському — використовують торф, який додає димний присмак.

Шотландський віскі в середньому витримують до трьох років. У разі, якщо це солодовий віскі, термін витримки значно збільшується — від п’яти років до двадцяти, в залежності від сорту, так як їх можуть змішувати для отримання ексклюзивного смаку й аромату.

Класифікація напою

Розібратися у кваліфікації віскі можна, звернувши увагу на наступне:

  •  Single Malt (односолодовий віскі) — найчастіше в складі тільки ячмінний солод.
  •  Pure Malt (солодовий) — складається у разі змішування різних видів віскі.
  •  Blended (купаж) — суміш зернових і солодових сортів.
  •  Grain whisky (зерновий) — створюється з кукурудзи, жита і пшениці.
  •  Bourbon (бурбон) — у складі солод з кукурудзи.
  •  Tennessee — проходить очистку через фільтр кленового вугілля.

Купівля хорошого віскі в Києві

Асортимент у виборі вартого уваги напою різноманітний. Купити віскі в Києві ви можете в нашому інтернет-магазині Fozzy. У каталозі представлений величезний вибір різних виробників і сортів, який догодить вашим вподобанням. Якісний віскі невисокій вартості порадує вас і ваш гаманець.

Віскі — вибір країни виробника

Оскільки батьківщиною віскі вважається Шотландія, найбільший потік експорту йде саме з цієї країни, а це приблизно 90 %. Найрізноманітніші смаки і бленди, особливість яких димний присмак. Велика кількість елітних марок виробляються саме там. Але не всім шотландський віскі припаде до смаку, для когось він дуже насичений.

Поціновувачам більш легкого смаку варто звернути увагу на віскі з Ірландії. Завдяки іншій технології сушки і витримки напій має свій унікальний аромат. Також відмінність у тому, що термін витримки бленда може бути всього два тижні, а іноді цей термін становить лише кілька днів до дати розливу.

Порівняно нещодавно до відмінної якості довели свою технологію в США й Канаді. Переважно виробники створюють напій із зернової сировини, з мінімальною кількістю солоду або й зовсім без нього. Родзинку смаку надає дозрівання, що відбувається в обвуглених дубових бочках, у яких раніше витримувався зерновий спирт.

Якщо мова йде про Японію, своєю майстерністю і старанням ця країна, довела що теж може, конкурувати з такими гігантами, як Шотландія та Ірландія, ще більше удосконаливши свою технологію. А саме, під час витримування віскі японці використовують нові бочки з японського дуба. Такий підхід припав до вподоби поціновувачам і шанувальникам, які здобули абсолютно новий смак і аромат напою за низьку плату. Віскі з Японії на 90 % бленд.

Скільки коштує віскі?

Цінова політика варіюється залежно від популярності торгових марок і терміну витримки напою. Якщо це роками витриманий віскі в бочках, ціна буде вище.

Не завжди смак безпосередньо залежить від вартості, у цьому випадку доцільніше буде орієнтуватися на власні вподобання. Є безліч виробників, що пропонують свій товар за доступною ціною, і він точно припаде вам до смаку.

Рекомендації щодо вживання віскі

Якщо вам до вподоби насолоджуватися віскі в чистому вигляді, варто попередньо охолодити напій. Приємна прохолода келиха створить комфортну атмосферу. Ніщо не буде відволікати вас від дегустації: безпосередньо можна відчути аромат, оцінити колір і посмак. Але будьте уважні — напої високої міцності пропонується все ж розбавити.

Якщо ви віддаєте перевагу вживати напій трохи розведеним, варто лише запастися кубиками льоду. Коли лід розтане, віскі придбає необхідний смак. За бажанням завжди є можливість додати льоду.

Для любителів коктейлів вибір різноманітний. Можна додавати кави, содову, сік і колу. Безліч напоїв на основі віскі готують із додаванням цих інгредієнтів.

Із соків до віскі можна додати:

  • лимонний;
  • яблучний (популярне поєднання з ірландським віскі);
  • вишневий;
  • грейпфрутовий.

Не варто забувати і про закуски. Найпопулярніші з них — сирна нарізка та морепродукти. Також напій відмінно поєднується з темним гірким шоколадом.

Найкраще допоможуть розкрити смак келихи з товстим і широким дном (тумблери). Професійні дегустатори із Шотландії використовують тонкостінні тюльпановидні келихи, але є  думка, що келихи для вина також будуть дуже доречні. Вибір посуду, однак, більше залежить від ваших уподобань.

Доставка віскі в Києві та в інших містах України

Різноманітність вибору віскі й рівень цін приємно порадують вас. Відмінна якість і світові бренди, ексклюзивні новинки і вітчизняні виробники — запорука вдалої покупки.

Перевагою замовлення віскі в інтернет-магазині стане економія вашого часу і швидка доставка, яка здійснюється по всій країні. У мережі магазинів Fozzy купівля гідного віскі доступна кожному!

Характеристики товару

Акційні пропозиції

Бренд

Показати всі Сховати

Подарункова упаковка