Яйця курячі


Доставка курячих яєць

Яйця — це білковий продукт високої якості: у них міститься до 10 амінокислот, необхідних для розвитку організму людини. Білок виступає в ролі будівельного матеріалу, сприяє відновленню тканин, наприклад, кісток та м’язів. Цей продукт застосовують для утворення травних ферментів та гормонів.

Замовити яйця з доставкою додому зручно в нашому інтернет-гіпермаркеті FOZZY. Ми надаємо широкий асортимент яєць, молочної та м’ясної продукції. Доставляємо потрібні товари по всій Україні щодня.

Історія курячого яйця

Безперечно, яйця різних видів птахів були з’їдені першими людьми ще давним-давно. За часів мисливців-збирачів людство збирало яйця качок, гусей, голубів, усіх птахів, чиї гнізда змогли спустошити. Цей продукт був поживним і часто рятував, коли м’яса було недостатньо.

Вченими нічого невідомо про ранній період одомашнення птахів, що сприяло регулярному вживанню продукту. Деякі індійські історичні праці оповідають про те, що курок одомашнили до 3200 року н.е.

Калорійність, користь та шкода яєць

Продукт помірно калорійний, тому що в ньому міститься 140 калорій на 100 г (сирі, варені або некруто), що приблизно дорівнює курячій грудці.

Користь курячих яєць

  • Курячі яйця є важливим джерелом білка, довгих ланцюгів, що складаються з невеликих структур, амінокислот. Ці білки відіграють важливу роль у будівництві та підтримці м’язів, тканин та органів. В основному продукт складається із білка. Яєчні білки мають високу біологічну цінність. Вони містять незамінні амінокислоти, які організм не може синтезувати. Тому їх обов’язково треба включати до раціону. Ці незамінні амінокислоти містяться в необхідних пропорціях. Ось чому яєчний білок є орієнтиром для дієтологів.

Шкода, протипоказання та алергія на яйця

  • Яйця належать до спірних продуктів, що відповідальні за тяжкі алергічні реакції в деяких чутливих людей. Хоча алергія на яйця часто проходить у міру дорослішання, це не завжди так, тож будьте уважні. Крім того, це дуже крихкий продукт, щоб уникнути харчового отруєння, будьте обережні при покупці та транспортуванні.

Як зберігати куряче яйце?

На кухні куряче яйце важливий універсальний інгредієнт, що дає можливість щодня використовувати безліч рецептів: млинці, панкейки, тости, омлет тощо. Продукт використовують для приготування кондитерських виробів, кремів, а також основних страв та закусок. Завдяки високому вмісту білка та низькій вартості, яйця є союзником простих, вишуканих та поживних страв.

  • У холодильнику ціле яйце у шкаралупі можна зберігати протягом п’яти тижнів від дати упаковки без помітної втрати якості. Після видалення шкаралупи білки та жовтки збережуться протягом двох діб. Яйця круті зберігають у середньому тиждень.
  • У морозильній камері: білки можна заморозити окремо для подальшого використання. Для цього можна використовувати лоток для кубиків льоду. Розкладіть та заморозьте білки, після чого перекладіть їх у спеціальний пакет для зберігання заморожених продуктів. Розморожування слід проводити в холодильнику.

Ціле яйце заморожувати не рекомендується, оскільки крихка шкаралупа нестійка при низьких температурах і може тріснути.

Де придбати курячі яйця?

Інтернет-гіпермаркет FOZZY щодня доставляє продукти та товари щоденного використання. Ми маємо великий вибір і низьку ціна курячих яєць. Оформляйте замовлення на сайті та вибирайте зручний спосіб доставки. Ми доставимо продукти до кожного міста України. Вибирайте доступний та зручний шопінг на fozzyshop.ua.

Ми використовуємо файли сookie, щоб ви отримували персоналізований контент.